Nemo
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El principal personaje de la obra maestra "20.000 Leguas de viaje submarino" de Julio Verne, el capitán Nemo, ingeniero y comandante de un submarino futurista "Nautilus" se puede caracterizar con aventurero, original y sobre todo, muy confiable. Es debido a estas tres calificaciones que hemos adoptado su nombre. Nemo le presentará un menú que encantará tanto a los fieles de la cocina clásica como a los amantes de la cocina innovadora. Una creativa selección de vinos de todas partes del mundo completará su experiencia gourmet.