Rijsttafel Indonesia
- Mercuriusstraat 13 , Willemstad
- Phone: +(5999) 462-6361
- Fax: +(5999) 462-2032
Selamat dating! Welkom bij Bali Rijsttafel. In Indonesië staat de rijsttafel bekend als Makan Besar, ‘grote maaltijd’. Men verzamelt zich rond een schaal gestoomde rijst. De gerechten daaromheen kunnen bestaan uit vlees, vis en groente, maar altijd gaan ze vergezeld van pittige sambal. In de 18e en 19e eeuw voegden Hollandse kolonisten steeds meer gerechten toe aan de traditionele rijsttafel.
Uit de vele variaties op de rijsttafel heeft de kok van Bali een keuze gemaakt voor meer dan 25 smakelijke schotels met onder andere kip, rundvlees, varkensvlees, vis, garnalen en groente. Uiteraard worden alle maaltijden geserveerd met gestoomde rijst.
Openingstijden:
Dagelijks: 12.00 - 14.00 uur & 18.00 - 22.00 uur
Op maandag gesloten.